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23/11/2012

Risoto rápido

Quando bate a fome e o tempo está bem curto para preparar um almoço ou jantar com calma, nós cozinhamos um risoto delicioso em cerca de 12 minutos. Da marca italiana Riso Inverni, o Risotto Pronto é de arroz arbóreo e pede apenas adição de água. Quem prefere o arroz mais molinho, é preciso colocar um pouco mais de água do que o recomendado pela receita. Para incrementar, vale salpicar queijo parmesão junto à manteiga ou azeite no final e está pronto. O resultado é um risoto de consistência cremosa e bem saboroso. Há quatro opções: aspargo, açafrão, 4 queijos e funghi. Cada pacote (175 g) rende duas porções e custa cerca de 15 reais.

Riso Inverni
www.aurora.com.br

risoto

Por Luciana Jardim

foto capa: GraceOda via photopin cc

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