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14/02/2013

Cheesecake tudo de bom

Até hoje me pergunto porquê demorei tanto para experimentar cheesecake, um tipo de torta que leva cream cheese, açúcar, suco de limão, biscoito maisena e calda de frutas, entre outros ingredientes. Outro dia uma amiga veio em casa e trouxe um maravilhoso com calda de frutas vermelhas da loja A Casa do Cheesecake, que segue a tradicional receita norte-americana. Há diversas opções de calda, como damasco, framboesa, amora, goiaba e morango. Quem não gosta da cobertura pode encomendar a versão simples. A empresa lançou recentemente o Cheesecake de Colher. Mais uma tentação para a minha lista.

A Casa do Cheesecake
av. Brigadeiro Faria Lima, 1795, sobreloja 62, tel. (11) 4062-0223, São Paulo.
www.acasadocheesecake.com.br

cheesecake

Por Luciana Jardim

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